雛菊，又名馬頭蘭花、延命菊，春菊、太陽(yáng)菊等。
早春開(kāi)花，生氣盎然，具有君子的風(fēng)度和天真爛漫的風(fēng)采，深得意大利人的喜愛(ài)，因而推舉為國(guó)花。
雛菊的花語(yǔ)是天真、和平、希望、純潔的美以及深藏在心底的愛(ài)。
占卜愛(ài)情：自古以來(lái)在西方國(guó)家，雛菊花常常被用來(lái)占卜愛(ài)情。把雛菊花的花瓣一片一片剝下來(lái)，每剝下一片，在心中默念：愛(ài)我，不愛(ài)我。直到最后一片花瓣，即代表愛(ài)人的心意。另一種占卜婚姻的方法是：如果你想知道自己在什么年歲結(jié)婚，只要隨手拔起一把花，看看當(dāng)中有幾朵雛菊花，雛菊花的數(shù)目便是距離結(jié)婚日的年數(shù)。
《補(bǔ)農(nóng)書(shū)》中曾寫(xiě)道：“白菊性甘溫，久服最有益，古人春食苗、夏食英、冬食根，有以也。每地棱頭種一二株，取其花，可以減茶之半，茶性苦寒與苦菊同泡。
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