正能量化身的香草：香蜂草

正能量化身的香草

上手指數(shù)：★★★★

采收時(shí)間：20~40天

把種子埋下1厘米左右深，澆透水放在陰暗的地方，一般5天就發(fā)芽了，9~15天開始發(fā)根。全年都可以采收，春、秋、冬以全日照為主，夏則要遮陰。

又名“香蜂花”。歐洲民間傳說，在門口種植香蜂草可以避邪。醫(yī)學(xué)表明，葉子制成的茶飲有助減輕壓力，鎮(zhèn)靜情緒。橫看豎看，這都是一棵正能量滿滿的香草，鑒定完畢

香蜂草，原產(chǎn)於地中海沿岸，在歐洲、中亞、北美、亞洲均可找到，主要產(chǎn)地在法國。香蜂草是一種十分耐寒的植物，即使在零度以下的低溫，依然綠油油的一片。它很受蜜蜂喜歡，淺綠色的葉子十分漂亮，揉一揉會(huì)聞到一股檸檬的香味，可去除頭痛、腹痛、牙痛。古希臘人認(rèn)為香蜂草是月神與獵神阿爾忒彌斯的化身，為古希臘祭祀用的芳香植物。

香峰草的應(yīng)用

香蜂草的利用以新鮮葉片為主，于開花前收獲葉片?？砷_發(fā)利用之產(chǎn)品包括茶飲、袋茶、沙拉、香蜂草醋、香蜂草加味水、魚肉類料理、沽醬、腌制料、藥草枕頭及香蜂草冰塊等。葉片搗碎可制作防蟲藥膏、驅(qū)蟲劑及家具油。香蜂草單獨(dú)或混合其它保健藥草均可使用。根據(jù)參考文獻(xiàn)報(bào)告香蜂草為多用途之保健植物，單獨(dú)或混合其它保健藥草均可使用，對(duì)于解熱促進(jìn)發(fā)汗極為有效。

香蜂草茶制作法

采取新鮮葉片3~5片(約1~3公克)沖泡熱水300CC或剪取尖端10公分含莖葉枝條3~5枝(約10~15公克)，以600CC熱開水沖泡或略微滾燙后靜置十分鐘過濾飲用。風(fēng)味帶有溫和之檸檬香味，茶色呈淡綠色，若加糖或蜂蜜及一些檸檬片或果汁，則可作為夏季恢復(fù)疲勞之飲料。以耐熱玻璃咖啡杯沖泡，更具色香味之感覺與品味。如欲干燥使用，則以32至38℃干燥保存使用。炎炎夏日，品茗一杯花語為「關(guān)懷」的香蜂草茶飲，為盛夏消暑茶飲的另一選擇，并為人生一大享受。

營養(yǎng)分析

活性作用與化學(xué)組成份根據(jù)國外分析報(bào)告指出植株之化學(xué)成分含檸檬醛(Citral)、沉香醇(linalool)， 香葉醇(geraniol)、香茅醛(citronellal)、帖酸(terpenic acid)、單寧、聚合多酚類，類黃素及三帖(triterpenes)等成分。其藥理作用包括消除感冒發(fā)燒和咳嗽、具驅(qū)風(fēng)性、抗痙攣、胃痛、發(fā)汗和鎮(zhèn)靜作用等。毒性作用報(bào)告指出適當(dāng)使用無安全性之虞。唯每日鮮葉用量以不超過10公克為宜。香蜂草萃取之精油屬高級(jí)之香精原料，化學(xué)成分包括檸檬醛，沉香醇，香葉醇，香茅醛，薄荷烯酮(piperitone)，methone及丁子香烯氧化物(或稱丁子香酚；caryophyllene oxide；eugenol)等。