鮮花對(duì)于一般人來(lái)說(shuō),就是只供觀賞的植物,一般都是裝飾花園啊街道啊,或者買(mǎi)來(lái)送人等,其實(shí)你仔細(xì)想想會(huì)發(fā)現(xiàn),很多鮮花不僅好看,還可以食用,比如做成鮮花餅、鮮花釀、花茶等等。鮮花與我們的日常生活有著很密切的聯(lián)系,用可食用花材做成飲品或食物,也會(huì)讓生活更有格調(diào)。
花禮網(wǎng)小編為各位總結(jié)了幾款常見(jiàn)的可食用花材,看看里面有沒(méi)有你的愛(ài):
①玫瑰
玫瑰何止是情人的專(zhuān)屬,更是吃貨的鐘愛(ài),用玫瑰制成的食物,光是香味就足夠引人垂涎。常見(jiàn)的玫瑰食品有鮮花餅、玫瑰酒、玫瑰糖、還有玫瑰羹等。
②菊花
菊花有很高的藥用價(jià)值,我們經(jīng)常喝的菊花茶就是清熱消炎的佳品,味道還十分清香,惹人喜愛(ài)。作為食材,菊花可以用來(lái)切絲拌成餡,用于做各種面食,像菊花酥餅就是很有名的美食。大家要注意的是,家里種的菊花是觀賞性植物,不能拿來(lái)吃,要購(gòu)買(mǎi)食用型菊花才能做菜哦。
③槐花
應(yīng)該有不少朋友吃過(guò)炒槐花吧?槐花在鄉(xiāng)下很常見(jiàn),隨手采摘就能食用,用槐花炒菜,不僅拔高了菜肴的顏值,味道更是清香怡人,常見(jiàn)的食物有槐花炒蛋、槐花香粥、槐花煎餅等。
④桂花
桂花香氣在植物中也算是很出眾的,每年秋季,桂花開(kāi)放時(shí)節(jié),說(shuō)一句十里飄香都不為夸張。常見(jiàn)的食物有桂花糕、桂花藕粉、桂花粥、桂花餅等。
⑤百合
百合與菊花一樣,能吃的并不是家里種的觀賞性盆栽,而是專(zhuān)門(mén)的可食用百合。百合經(jīng)常用來(lái)煲湯、熬粥,加了百合的湯湯水水有一定藥用價(jià)值,有興趣的朋友可以在家嘗試著做哦。
用鮮花做吃食,也讓生活變得更有詩(shī)意,只是大家一定要在吃之前查清楚這些鮮花能否食用,畢竟植物是帶有一定毒性的 ,誤食的話后果也很?chē)?yán)重,記得不要盲目食用那些只能用來(lái)觀賞的鮮花哦。
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