在國(guó)內(nèi)，如何開(kāi)好一家花店？（來(lái)自知乎精選）

知乎作者：匿名用戶(hù)

白事保生，紅事保夢(mèng)。。。

小編評(píng)論：一針見(jiàn)血~

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知乎作者：匿名用戶(hù)

小清新們想象中的開(kāi)花店/咖啡店/飲品店就像包租婆一樣每天開(kāi)店門(mén)喝喝茶嘮嘮嗑就旱澇保收，又浪漫又比格又省事又賺錢(qián)。

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正應(yīng)了那句話(huà)，光看賊吃肉，不見(jiàn)賊挨打

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知乎作者：譚北北

略勸，不要拿愛(ài)好當(dāng)生意。喜歡花草，可以得閑在陽(yáng)臺(tái)上侍弄個(gè)花圃。

以前看到花，我會(huì)想：

好漂亮的紅玫瑰啊！

白玫瑰的花語(yǔ)是我足以與你相配??！

他送你狗尾草的意思是暗戀啊！

【999朵玫瑰，好有心啊】

自從接觸了花生意后，我就變成了：

噢，他送了你一束黃天霸??！

臥槽這束黑魔術(shù)要不少錢(qián)??！

呵呵這種C級(jí)的花你好意思拿了送姑娘？跟你講我這有渠道搞到A級(jí)的，比你這還便宜。。。

你這花是冷庫(kù)里出來(lái)的明天就黑了！

【999朵玫瑰，還特么是C級(jí)雪山，我拿的連一百塊都不到。。?！?

【后來(lái)某節(jié)我收到了一束朋友送的據(jù)說(shuō)是上千的玫瑰（大概是追妹子失敗隨手扔給了我），看了看那品種等級(jí)和新鮮程度，我不敢跟他講這束花連包裝也就七十多塊。。?！?

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知乎作者：止幡

曾在花店待過(guò)兩個(gè)寒假外加5個(gè)月時(shí)間。

真心是忙時(shí)太忙，閑時(shí)太閑。

最忙一次情人節(jié)期間連續(xù)作戰(zhàn)36個(gè)小時(shí)沒(méi)合眼。

開(kāi)花店要考慮幾個(gè)點(diǎn)：

花是易耗品，不易保鮮。

花在國(guó)內(nèi)可以算作輕奢品。

運(yùn)輸上，一般只做周邊。有淡旺季。

插花，裹花束，外場(chǎng)設(shè)計(jì)布景都是技術(shù)加藝術(shù)。

簡(jiǎn)單來(lái)講需要心靈手巧加藝術(shù)欣賞的能力。

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知乎作者：徐xx

   作為一個(gè)鮮花產(chǎn)地的人我也來(lái)說(shuō)說(shuō)這個(gè)，因?yàn)槲胰ツ暌泊蛩阕鲞@個(gè)，希望能給題主一些參考。

“每一個(gè)行業(yè)都不是容易的，鮮花是一個(gè)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不容易的行業(yè)”這是前段時(shí)間，我去花卉市場(chǎng)發(fā)花的時(shí)候，一個(gè)花店的老板和我說(shuō)的話(huà)。

但這也是一個(gè)高利潤(rùn)的行業(yè)，在今年情人節(jié)的時(shí)候，我曾經(jīng)發(fā)過(guò)到山東的花，那次也是運(yùn)氣不好，國(guó)內(nèi)所有快遞都停運(yùn)，我弄物流轉(zhuǎn)了兩次機(jī)才送到，可是成本也只是我售價(jià)的一半，去到當(dāng)?shù)剡@個(gè)品質(zhì)的鮮花卻還算便宜。

曾經(jīng)是因?yàn)樗团笥氧r花，后來(lái)喜歡上這種植物，剛剛摘下的玫瑰真的漂亮，那種感嘆大自然神奇和藝術(shù)。

從鮮花的好壞來(lái)說(shuō)，很多人是按照產(chǎn)地分的，荷蘭，厄瓜多爾等等，氣候是影響鮮花的重要因素，但是國(guó)內(nèi)的鮮花和國(guó)外的鮮花的差距，在我看來(lái)是在于鮮花的品種，荷蘭和厄瓜多爾有成熟的研究機(jī)構(gòu)來(lái)培養(yǎng)出一些新的品種。而國(guó)內(nèi)是很簡(jiǎn)單粗放的山寨，高價(jià)從國(guó)外買(mǎi)回品種來(lái)種植，或者通過(guò)自己的方式改變一些花的品種，這種鮮花的價(jià)格是最高的（利潤(rùn)也是最高），因?yàn)楣┣箨P(guān)系，只有部分和大公司關(guān)系近的花農(nóng)才能拿到。

1.一般的花店是沒(méi)有必要用這些產(chǎn)地的鮮花，國(guó)內(nèi)還出現(xiàn)很多以次充好的現(xiàn)狀，你想想一朵厄瓜多爾玫瑰一百多，一朵普通玫瑰最好的七八塊（每個(gè)時(shí)期價(jià)格不同），一般人是根本分不出來(lái)的，除非是接觸兩種花很多年的人。

2.傳統(tǒng)花店是小周期的，時(shí)好時(shí)壞，3到10月都是一個(gè)淡季，而淡季的時(shí)候能否熬過(guò)去就是一個(gè)最嚴(yán)峻的問(wèn)題，下半年的時(shí)候因?yàn)楣?jié)日比較多，需求較高，我所知道的單單區(qū)域性賣(mài)花而生存下去的花店極少，而需要和婚慶公司合作或者和酒店合作是很重要的。

3.花店的裝修很重要，這決定了你的鮮花的價(jià)格，細(xì)節(jié)決定一切（燈光和布置）。一個(gè)客人走進(jìn)花店第一看的就是花店的布置，心里就會(huì)有一個(gè)估價(jià)，不管你的花藝有多好，要價(jià)超過(guò)顧客心理估價(jià)他就會(huì)離開(kāi)。

4.鮮切花的新鮮程度影響在店里能放幾天，這是影響你利潤(rùn)的很重要因素。據(jù)我所知，從花棚里割下當(dāng)天晚上拿到花卉市場(chǎng)，包裝好凌晨的時(shí)候走空運(yùn)，第二天十一點(diǎn)左右一般就要到各個(gè)省。而有些地方比較遠(yuǎn)又需要物流過(guò)去。有一個(gè)行業(yè)內(nèi)部的潛規(guī)則：花卉市場(chǎng)這邊鮮花等級(jí)劃分（ABCD級(jí)從好到壞）解決鮮花質(zhì)量問(wèn)題，但是每個(gè)省供應(yīng)鮮花的質(zhì)量不同，北方一些地區(qū)的質(zhì)量就比較差，而南方深圳廣州的鮮花要好一些，因?yàn)楹艽笠徊糠质切枰隹诘较愀?，日本韓國(guó)的。不建議找大公司拿花，有很多深層原因，你們懂的。

5.花店選址很重要，這決定了花店的發(fā)展空間。不建議在很繁華地段，因?yàn)榉孔馓?，最好在周邊住?hù)收入中等偏上，并且有學(xué)校年輕人較多的地方。而既然是自己喜歡的，那么可以先自己做出一定的特色再去尋找開(kāi)店。

6.既然是自己喜歡的東西，有很多模式可以選擇。但不要想著像Rose only一樣，這丫燒錢(qián)燒的厲害，可是長(zhǎng)期下去盈利能力不是太高。

（1）訂花網(wǎng)站.找各省各市的花店合作，網(wǎng)上下單之后，就近發(fā)貨。（花店好找，但涉及很多不可控因素，被我否定了）。

（2）單純花店(前面已經(jīng)說(shuō)過(guò)）

（3）公共號(hào)類(lèi)（這需要題主花大量時(shí)間在運(yùn)營(yíng)上，并且花卉做出自己的特色。)

模式有很多種，希望知道的可以補(bǔ)充，很多人可能說(shuō)把所有模式綜合起來(lái)，但是這是一個(gè)人無(wú)法完成的，那需要一個(gè)團(tuán)隊(duì)。

最后送題主一個(gè)建議：在現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)不景氣的環(huán)境，消費(fèi)力很低的情況下，剛創(chuàng)的花店，恐怕熬過(guò)這個(gè)寒冬。我今年沒(méi)再做這個(gè)就是因?yàn)榻衲昊▋r(jià)太低，利潤(rùn)很少，而未來(lái)是怎么樣還不知道。