花店分工

一般中大型的花店顧客較多，業(yè)務繁忙，如果沒有做好工作的分工容易混亂。花店涉及的工作能夠井然有序地分配好，能提高花店的效率。只有每個員工都明確自己的崗位職責，才不會產(chǎn)生推委、扯皮等不良現(xiàn)象。如果公司象一個龐大的機器，那么每個員工就是一個個零件，只有他們愛崗敬業(yè)，公司的機器才能得以良性運轉。

那花店該如何分工呢？

進貨和存貨

這負責給花店進貨，店內新進了多少鮮花、有多少花還沒有賣出，都要一一登記清楚，這影響到花店的業(yè)績分析和采購分析。

 下訂單

復雜訂單的人應該稍微懂得市場營銷，業(yè)務談妥以后便要寫下送貨單，送花時間、地址都要寫得明白，同時記著留下客人通訊電話和名字，有問題的時候可以方便聯(lián)絡。

插花制作

負責插花及包花束的人，我們稱為花藝師。花藝師是花店中很重要的角色，他的水平會直接影響顧客的“回頭率”，也可以為花店塑造一個特別的形象，有自己的特色。插花和包花束時要很小心地記清楚客人的要求是什么，用完美的花藝來征服顧客的心。

送貨

如果是有網(wǎng)絡訂單的花店，應該有負責訂單送貨的人員。

清潔工作

插花跟包花的工作完成以后，操作臺等地方一定會弄得很臟，這些地方的清潔工作都應有人來處理。花店的形象是非常重要的，如果顧客看到臟兮兮、擺放不整齊的花店，那么對花店的形象會大打折扣。

賬目

負責賬目的人掌握著花店的各種收支。對于各種供應商、批發(fā)商的各種賬目交流，還有正確、準時付款都非常重要。這些在程序上最好有安排?；ǖ暌幸粋€好的財務信譽，有利于花店的經(jīng)營。