紅絲絨蛋糕——情人節(jié)的浪漫首選

紅絲絨蛋糕，這是一個很美的名字，聽上去就覺得，它的口感一定是和天鵝絨的觸感那樣，綿軟，絲柔。小編更喜歡叫它“紅天鵝絨蛋糕”，這樣更美妙，更性感，更配的上它那烈焰紅唇般的顏色，這也是為什么這個蛋糕總是在情人節(jié)大賣的原因，感覺好溫馨浪漫。很適合情人節(jié)的氣氛!送給心愛的他/她，一定很感動吧。

事實上，它非常對得起這個美妙的名字，無論是外表和內(nèi)在，都會給你驚喜?？赡軐τ谥袊载泚碚f，唯一的障礙，就是它那紅艷艷的顏色，對色素有強迫癥的人，估計會接受不了。

對于紅絲絨蛋糕的配方，各地也略有不同。維基百科上說，美國南部的紅絲絨蛋糕配方，一般不含甜菜粉，其他地區(qū)的配方則含有甜菜粉，但加入甜菜粉，是因為在二戰(zhàn)期間食品供應(yīng)短缺的環(huán)境下，用甜菜粉代替色素，后來這個配方也就保留了下來。蛋糕上面的Frosting，最初是Buttercream Icing，后演變成Cream Cheese Icing。

紅絲絨（12寸）----窩夫小子紅絲絨蛋糕 請至少提前6小時訂購

材 料：12寸，尺寸直徑26cm，紅絲絨蛋糕：淡奶,可可粉,黃油,低粉,砂糖。

包 裝：精致蛋糕盒包裝，免費附送留言賀卡、一次性蛋糕用品一套

備 注：品牌：WAFFLEBOY 窩夫小子

窩夫小子是極具異國情調(diào)的蛋糕品牌，以歐洲飲食文化為背景，采擷天然純正食材，精選世界頂級原料制作，薈萃歐洲蛋糕經(jīng)典，烘焙世界美味，在中國烘焙行業(yè)樹立起了鮮明的形象。